Private Lodge cafe&diner

プライベートロッジの『マクロビオティック・クリスマスケーキ』を販売します。

卵、バター、牛乳などの動物性原料や白砂糖、添加物を一切使わず、優しい甘みの穀物の糖類、熊本産の小麦粉や大豆を使った豆腐など安心安全な素材を使った、マクロビオティックのクリスマスケーキです。

ヴィーガンの方や卵や乳製品アレルギーの方はもちろん、お子様の健康に気を使った方や授乳中、ダイエット中の方など、健康志向の方に大変好評をいただいております。

 ロッジで人気のスウィーツメニューの中から、「マクロビガトーショコラ」をXmas用にデコレーションいたします。

 また、今年は数量限定で『豆腐クリームのショートケーキ』を受け付けます。

 受注分のみの制作になりますので、素材にこだわったプライベートロッジのクリスマスケーキのご予約、ぜひお待ちしております。

✳️『マクロビガトーショコラ』3,600円(税込)　直径15cm(限定5台)

ほどよい甘味にしっとりとした食感のマクロビガトーショコラ。動物性材料を使っていないとは思えない美味しさで、人気の定番スウィーツ。普段、マクロビスウィーツを食べない方にも大好評のXmasケーキです。

＜原材料＞

 薄力粉、強力粉、全粒粉、ココアパウダー、甜菜糖シロップ、豆乳、菜種油、カカオマス、米飴、オレンジジュース、木綿豆腐、ナチュラルベーキングパウダー、豆味噌

＊デコレーション

生いちご、パンプキンシード、ココナッツパウダー、葛粉

✳️『豆腐クリームのショートケーキ』3,800円(税込)　直径15cm (限定3台)

甘いお豆腐のクリームでデコレーションした動物性材料を使わないいちごのショートケーキケーキ。

注)写真は通常バージョンなのでXmas用にデコレーションいたします

＜原材料＞

 薄力粉、全粒粉、甜菜糖シロップ、豆乳、菜種油、オレンジジュース、ナチュラルベーキングパウダー

＊デコレーション

木綿豆腐、アガベシロップ、甜菜糖シロップ、粉寒天、菜種油、レモン汁、塩、バニラエッセンス

生いちご、パンプキンシード、ココナッツパウダー、葛粉

注）材料の手配によっては変更になる場合もございます

【予約受付】12月19日(土)迄

【お引き渡し】12月23日(水)～26日(土)　※この期間以外はご相談下さい。

【お問い合わせ・ご予約】

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・MAIL  ➡️ info@private-lodge.net

★ご注文の際は下記の内容をお知らせ下さい。

＊お引き渡し希望日と来店予定時間

＊ケーキの種類

＊お名前

＊お電話番号 

※デコレーションに使用する材料に限り、使用しないで欲しい物がありましたら、お知らせ下さい。

＜プライベートロッジのマクロビオティック スイーツの特徴＞

●卵や乳製品などの動物性の材料は一切不使用。

●甘味には、腸の働きを活発にする天然のオリゴ糖がたっぷり含まれている甜菜糖(さとう大根)をはじめ、穀物の甘味料であるアガベシロップや米飴を使用。

●マクロビオティックの考え方である「身土不二」をふまえ、できるだけ熊本産の旬の食材を使用。

または、安全な国産の材料を優先的に使用。

●保存料や着色料などの添加物は一切使用せず、すべて手作りです。

●カラダにやさしいだけでなく、おいしいものをこころがけています。

★プライベートロッジのマクロビオティック スイーツに使用している材料の一例


・熊本産の無漂白の小麦粉と全粒粉、米粉

・熊本県産の菜種油

・天草の海から作られたミネラルたっぷりの自然塩

・豊富なミネラルと自然の甘味が特徴の未精白甜菜糖（北海道産）

・熊本産大豆とにがりだけで作った消泡剤不使用の豆腐
・有機JAS認定の無調整豆乳

・アルミニウム無添加のベーキングパウダー

注）マクロビオティックスイーツは治療を目的としたものではありません。
アナフィラキシーには対応しておりません。
製造には万全を期していますが、100％アレルギーが出ないとはいえません。
アレルギーに敏感な方や、症状が気になる方は必ず専門医の指示に従ってお召し上がりください。