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指定なし 2013-12-09 (月)
風谷舎さんのシュトーレン注文締め切り日
ドイツ・ドレスデン地方発祥の発酵菓子を天然酵母とマクロビオティックのレシピにアレンジしました。
本来はクリスマス前の一ヶ月間アドベントの期間に、シュトーレンを毎日一枚ずつ食べてクリスマスを待ちます。
白い粉糖で包まれた形は、お包みをまとった生まれたばかりのキリストを模したものと言われています。
風谷舎のマクロビシュトーレンは、本場ドイツのレシピを参考に、少しずつ改良しながら、毎年進化し続けています。
甘さ控えめで、自家製甘夏ピール、オーガニックドライフルーツ&ナッツがたっぷり！
通常、乳製品と卵を使用するシュトーレンですが、抗酸化力が強く、コレステロール・トランス脂肪酸をほとんど含まないココナッツオイルを使用、洗双糖とフルーツの穏やかな甘みとなっております。
入荷日：12月12日(木)、19日(木)
注文締め切り：12日(木)分→12月9日(月)迄 19日(木)分→16日(月)迄 各17時まで
ご注文方法：お電話、Faxでご注文下さい。(096-323-3551)
お名前、電話番号、数量、引き取り希望日をお知らせ下さい。
※それぞれ入荷日の3日後までにお引き取りをお願いいたします。
マクロビオティックタイプ 2,300円(税別)
熊本産減農薬小麦、九州産豆乳、カナダ産OG全粒粉、喜界島洗双糖、天草自然塩、OGココナッツオイル、自家製マジパン、OGドライイチヂク、OGレーズン、OGくるみ、OGアーモンド、自家製OG甘夏ピール、シュトレンスパイス、自家製発酵種
飾り用豆乳粉(佐賀県産大豆仕様)
