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今年もプライベートロッジのナチュラルな素材を使ったマクロビオティックX'masケーキを販売します。
卵、バター、牛乳などの動物性原料や白砂糖、添加物を一切使わず、優しい甘みの甜菜糖シロップ、国産小麦粉や大国産大豆を使った豆腐など安全な素材を使った、マクロビオティックのクリスマスケーキです。卵や乳製品アレルギーの方はもちろん、お子様の健康に気を使った方や授乳中、ダイエット中の方など、健康志向の方に大変好評をいただいております。
今年は、ロッジの人気メニューの中から、「マクロビガトーショコラ」と「豆腐のチーズケーキ」をX'mas用にデコレーションいたします。
受注分のみの制作になりますので、ぜひ、素材にこだわったプライベートロッジのクリスマスケーキのご予約お待ちしております。
A.マクロビガトーショコラ
国産大豆100%の豆腐と国産小麦の生地に、カカオマスをしっとり練り込んだガトーショコラ。ロッジの定番の人気ケーキで、毎年お子様から大人まで大好評のX'masケーキです。
＜原材料＞
ココア、木綿豆腐、薄力粉、強力粉、全粒粉、甜菜糖シロップ、豆乳、菜種油、カカオマス、米飴、オレンジジュース、ナチュラルベーキングパウダー、豆味噌
＊デコレーション
クッキー(薄力粉、米粉、菜種油、甜菜糖シロップ、天草の塩)
フランボワーズ、ブルーベリー、くるみ、アーモンド、パンプキンシード、米飴、甜菜糖シロップ、ココナッツパウダー
B.豆腐のチーズケーキ
ロッジの定番スウィーツで一番人気の「豆腐のチーズケーキ」は、チーズを使っていないのに味も食感もまさにチーズケーキそのもの！女性に人気のX'masケーキです。
＜原材料＞
全粒粉、薄力粉、木綿豆腐、米飴、菜種油、アーモンドパウダー、甜菜糖シロップ、オーガニックレモン汁、ローストアーモンド、葛粉、白味噌、天草の塩
＊デコレーション
ドライイチジク、フランボワーズ、ブルーベリー、くるみ、アーモンド、パンプキンシード、米飴、甜菜糖シロップ
※デコレーションに使用する材料に限り使用しないで欲しい物がありましたら、お知らせ下さい。
【料 金】各3,500円(税込) 直径15cm
【予約受付】12月18日(日)迄
【お引き渡し】12月22日(木)～25日(日)
【お問い合わせ・ご予約】TEL:096-323-3551
ご注文の際は下記の内容をお知らせ下さい。
＊種類
＊お引き渡し希望日、時間
＊お名前
＊お電話番号
＜プライベートロッジのマクロビオティック スイーツの特徴＞
●卵や乳製品などの動物性の材料は一切不使用。
●甘味には、腸の働きを活発にする天然のオリゴ糖がたっぷり含まれている甜菜糖(さとう大根)をはじめ、穀物の甘味料であるメープルシロップや米飴を使用。
●マクロビオティックの考え方である「身土不二」をふまえ、できるだけ熊本産の旬の食材を使用。
または、良質な国産の材料を優先的に使用。
●保存料や着色料などの添加物は一切使用せず、すべて手作りです。
●カラダにやさしいだけでなく、おいしいものをこころがけています。
★プライベートロッジのマクロビオティック スイーツに使用している材料の一例
・国産の無漂白の小麦粉と完全粉(全粒粉) ・熊本産の米粉
・熊本県産の圧搾一番絞りの菜種油
・天草の海から作られたミネラルたっぷりの自然塩
・豊富なミネラルと自然の甘味が特徴の未精白甜菜糖（北海道産）
・国産大豆とにがりだけで作った消泡剤不使用の豆腐 ・有機JAS認定の無調整豆乳
・アルミニウム無添加のベーキングパウダー
※マクロビオティックスイーツは治療を目的としたものではありません。 アナフィラキシーには対応しておりません。 製造には万全を期していますが、100％アレルギーが出ないとはいえません。 アレルギーに敏感な方や、症状が気になる方は必ず専門医の指示に従ってお召し上がりください。