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2018 / 12 / 14  10:00

『マクロビオティック・クリスマスケーキ2018』ご予約受付中!

今年も、動物性材料を使わない安心安全なプライベートロッジのマクロビオティック・クリスマスケーキを販売します。

卵、バター、牛乳などの動物性原料や白砂糖、添加物を一切使わず、優しい甘みの穀物の糖類、熊本産小麦粉や熊本産大豆を使った豆腐など安全な素材を使った、マクロビオティックのクリスマスケーキです。ビーガンや卵や乳製品アレルギーの方はもちろん、お子様の健康に気を使った方や授乳中、ダイエット中の方など、健康志向の方に大変好評をいただいております。材料は全て産地表示しているので、安心してお求めいただけます。

 

ロッジで人気のスウィーツメニューの中から、「マクロビガトーショコラ」をXmas用にデコレーションいたします。

また、今年は数量限定で『豆腐クリームのチョコレートケーキ』を受け付けます。

受注分のみの制作になりますので、素材にこだわったプライベートロッジのクリスマスケーキのご予約、ぜひお待ちしております。

 

◎『マクロビガトーショコラ』3,600円(税込) 直径15cm

ほどよい甘味にしっとりとした食感のマクロビガトーショコラ。動物性材料を使っていないとは思えない美味しさで、人気の定番スウィーツ。普段、マクロビスウィーツを食べない方にも大好評のXmasケーキです。

 

<原材料>

薄力粉、強力粉、全粒粉、ココア、甜菜糖シロップ、豆乳、菜種油、カカオマス、米飴、オレンジジュース、木綿豆腐、ナチュラルベーキングパウダー、豆味噌

*デコレーション

生いちご、パンプキンシード、ココナッツパウダー、葛粉

 

◎『豆腐クリームのチョコレートケーキ』3,800円(税込) 直径15cm 限定5台

チョコスポンジケーキにお豆腐のチョコレートクリームでデコレーションした動物性材料を使わないチョコレートケーキ。

 

<原材料>

薄力粉、全粒粉、甜菜糖シロップ、豆乳、菜種油、オレンジジュース、ナチュラルベーキングパウダー、ココア、

*デコレーション

木綿豆腐、メープルシロップ、甜菜糖シロップ、ココアパウダー、粉寒天、菜種油、レモン汁、塩、アーモンド

生いちご、パンプキンシード、ココナッツパウダー、葛粉

 

【予約受付】12月20日(木)迄

 

【お引き渡し】12月22日(土)~24日(月) ※この期間以外はご相談下さい。

 

【お問い合わせ・ご予約】TEL:096-323-3551 mail:info@private-lodge.net

            他各種SNSのDMからも受付けます

★ご注文の際は下記の内容をお知らせ下さい。

*お引き渡し希望日、時間

*お名前

*お電話番号

 

※デコレーションに使用する材料に限り、使用しないで欲しい物がありましたら、お知らせ下さい。

 

<プライベートロッジのマクロビオティック スイーツの特徴>

●卵や乳製品などの動物性の材料は一切不使用。

●甘味には、腸の働きを活発にする天然のオリゴ糖がたっぷり含まれている甜菜糖(さとう大根)をはじめ、穀物の甘味料であるメープルシロップや米飴を使用。

●マクロビオティックの考え方である「身土不二」をふまえ、できるだけ熊本産の旬の食材を使用。

または、安全な国産の材料を優先的に使用。

●保存料や着色料などの添加物は一切使用せず、すべて手作りです。

●カラダにやさしいだけでなく、おいしいものをこころがけています。

 

★プライベートロッジのマクロビオティック スイーツに使用している材料の一例


・熊本産の無漂白の小麦粉と全粒粉、米粉

・熊本県産の圧搾一番絞りの菜種油

・天草の海から作られたミネラルたっぷりの自然塩

・豊富なミネラルと自然の甘味が特徴の未精白甜菜糖(北海道産)

・熊本産大豆とにがりだけで作った消泡剤不使用の豆腐
・有機JAS認定の無調整豆乳

・アルミニウム無添加のベーキングパウダー

 

※マクロビオティックスイーツは治療を目的としたものではありません。
アナフィラキシーには対応しておりません。
製造には万全を期していますが、100%アレルギーが出ないとはいえません。
アレルギーに敏感な方や、症状が気になる方は必ず専門医の指示に従ってお召し上がりください。

2018 / 10 / 31  18:00

求人募集開始しました(終了しました)

土、日、祝日にお手伝いをしていただけるホール接客および、調理補助スタッフを募集しております。

詳細は求人ページをご覧ください。

 

良い方との出会いがありましたので10月31日で終了させていただきます。

2018 / 07 / 23  21:45

クレジットカードおよび電子マネーの取り扱いを始めました

各種クレジットおよび、電子マネーの取り扱いを始めました。
千円以上のお会計でご利用できます。

2018 / 07 / 23  21:43

HPをリニューアルしました

HPをリニューアルしました。写真も追加して新しくなってます。

2017 / 09 / 06  14:16

オーガニックセイロンティに変わりました

ドリンクメニュー、及びセットドリンクメニューの「オーガニック南インドティ」は今月から「オーガニックセイロンティ」に変わりました。

同じくフェアトレードのウィンドファームさんのもので、スリランカのウバ高原(標高1200~1800m)にある、空気の澄んだ環境と、農薬や化学肥料に一切侵されていない健康な大地で、安心と安全を考えて栽培された、グリーンフィールド農園の最高級茶葉です。

スリランカ紅茶には、インドの紅茶とはまた違った特有の風味があり、コクのある味わいはソイミルクティーにおすすめです。

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